Laranja Champanhe com Tomilho
Com suave sabor de limão cravo e coloração citrina, esta geleia encantou o paladar dos ingleses em 2021, 2022 e 2024 e conquistou medalhas de prata e de bronze no Marmalade Awards com o seu aroma e sabor singulares. Harmoniza muito bem com queijos azuis e no uso tradicional com bolos simples ou pães integrais.
Laranja com Gengibre
Laranjas e gengibre são ótimos companheiros e esta dupla delicada foi premiada com medalha de prata no Marmalade Awards de 2024 na Inglaterra. Harmoniza muito bem com pães integrais e pratos à base de aves, colorindo-os com um vibrante raio de sol.
Mexerica Murcote
Murcote é a irmã mais nova da laranja e da mexerica. Esta geleia foi premiada com medalha de Prata já na sua estreia no Marmalade Awards em 2023, onde encantou com a sua coloração alaranjada intensa e marcante e seu sabor doce e acidulado. Ela adiciona um sabor e colorido vibrantes a bolos, torradas, tapiocas e pães integrais. Harmoniza com queijos brancos frescos e leves.
Jardim Secreto
Limões sicilianos enfeitaram-se de flores e perfumaram-se de lavanda. Com isso, encantaram os ingleses no Marmalade Awards de 2024 com sua elegância, conquistando a medalha de Bronze. Esta geleia refinada e de comer com os olhos, tem sabor cítrico e delicado e adiciona um toque refinado a saladas de folhas verdes com endívias ou alcachofras. Além do seu uso tradicional sobre bolos ou pães brancos, experimente utilizá-la também para adoçar chás ou infusões.
Grapefruit
Para os amantes da grapefruit, esta geleia tem sabor de paixão: é doce, ácida, amarga e picante! Ela conquistou a medalha de Bronze no Marmalade Awards de 2023 e é ótima para o uso tradicional sobre torradas, pães integrais rústicos e bolos. Para inovar, harmonize com cortes de aves ou utilize no preparo de um drink gin tônica.
